Parahacer tahini casero, solo necesitas semillas de sésamo tostado, un poco de aceite y sal. En una batidora, tritura 100 gramos de sésamo tostado, una cucharadita de sal y un chorreón de aceite neutro (aceite de girasol, aceite de coco). Tritura y añade el aceite, poco a poco, hasta conseguir la textura deseada.
Sirvetambién sin problema como salsa para falafel. Crema árabe de pimientos y nueces. ¿No te gustaría probar una salsa árabe que tenga combinados a pimientos asados y ricas nueces? Existe y se llama muhamara. La puedes aprender a preparar en esta receta. Baba ganoush de berenjenas.
Babaghanoush (UK: / ˌ b ɑː b ə ɡ æ ˈ n uː ʃ /, US: /-ɡ ə ˈ n uː ʃ,-ɡ ə ˈ n uː ʒ /; Arabic: بابا غنوج, romanized: bābā ġannūj listen ⓘ), also spelled baba ganoush or baba ghanouj, is a Levantine appetizer consisting of finely chopped roasted eggplant, olive oil, lemon juice, various seasonings, and tahini. The eggplant is traditionally baked or broiled over anConsejo Puedes hacer esta receta de baba ganoush sin tahini sin problema; simplemente reemplázalo con la misma cantidad de aceite de oliva extra virgen. 🪧 Baba ganoush sin tahini Simplemente ulX0ZoS.